しばらく、ご無沙汰してました・・

最近行かせて頂いたところ、まとめて書きとめておきます

●オーガスタターロギー（梅田）
ＪＲ大阪駅から阪急イングス横を京都方面にＪＲ線路沿いに歩き、新御堂を超えて一つ目の四つ角を左、アラカワビル1F。とっても人気のあるバーらしく、週末は満席が多いとか。営業１９年目のお店の内装はウイスキーの樽材を至る所に使われているようで、いい雰囲気です。お酒も珍しいものも置いてあるし、客筋も上品で、初めて行っても落ち着いて飲ませてもらえました。少し前にあった、漫画「レモンハート」の中に出てきたカクテル「オーガスタセブン」はここのマスターのオリジナルカクテルがモデルになったそうですよ。バーテンダーの協会の役員もされているオールバックが渋いマスターの品野さんは、ＨＰも開設されていて、ほぼ毎日「今日おすすめ」をアップされています。ボウモアマリナーとカリラ１８Ｙを戴きました。

●バー清音<すがね>（梅田）
うめだ花月横、お初天神通りを南に曾根崎センタービル前を左に曲がり、新御堂にでる少し手前左、アポロ１号ビル２Ｆ。
あか抜けた都会的な扉を開けると、バーテンダーらしからぬ雰囲気のバーテンさんが、カウンターの中に一人。お酒は珍しいのが色々ありました。銘柄は忘れましたが、ワイン樽仕上げのスペサイドものや、ヘネシーが創ったスコッチなどなど。ボトラーズものもあり、私は５年物の若いボーモアをいただいてみました。マスターの松本さん、脱サラ組の方のような雰囲気の方でしたが、お話を聞くとなんと現役サラ組だそうで、お店は趣味のような感じでやっておられるようです。しかしお酒は若いころから試されていてよくご存じで、色々教えて頂きました。
お酒といっしょにチーズを注文すると、バラの花びらで巻いたオシャレな盛り付けで出てきました。なかなかやるなぁと、関心しました。
また独自ルートで時々珍しいものが入るみたいです。

●バークーパー（ミナミ）
心斎橋、不二家の角を東に入りすぐ右、五ツ星ビル４Ｆ
１３年目のシックな内装のお店。マスターの寿川さんは、Ｍ’ｓの中島さんとはお知り合いのようです。ウイスキーのこともよく知っておられますが、海外旅行は当然イギリスではなく、なぜかインドネシアだとか。それも何かも行っておられ、いくつかある島のほとんどを廻られているようです。
戴いたのはボウモアの１２Ｙとクォーターカスクのラフロイグ。

●ｓｕｐｐｉｎ（ミナミ）
クーパーのもう少し東。スナック・ラウンジ。友人とママが知り合いで、最近開店したところ。リラックスできるいい雰囲気のお店です。気さくであっさりとしたママがしておられます。
ブレンデッドですがバレンタインを美味しくいただきました。
バレンタイン・・・ある人を思い出す特別なお酒です

●バーバッカス（寝屋川）
ローカルになりました。近所でやっとアイラが置いてあるところを見つけました。若い方向けのお店ですが、ボウモア、ラフロイグ、アードベック、カリラ、タリスカー、ブナハーブン・・と種類は豊富に置いてあります。年数や仕上げに少しバリエーションが欲しいところです。テイスティング用のグラスもあればいいな。一番印象的なのは、スタッフの一人。ラフロイグのカスク級のような個性の方がおられます（謝々）
先日、中学自分からいっしょに音楽をやっていた友人からメール。
偶然ここに行ったらしく、「良い店を見つけた！」とメールで教えてくれました。いいやつです。